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冷庫的清潔與衛(wèi)生管理
時間：2024-05-20編輯：庫華制冷瀏覽：
以下是對冷庫的清潔與衛(wèi)生管理的相關(guān)介紹：
冷庫的清潔
清潔冷庫時應(yīng)先將所有食品和物品清空，用清潔劑和清水擦拭冷庫內(nèi)部的墻壁、地面和天花板，最后用清水徹底沖洗干凈。
冷庫門和密封條的清潔
用濕布擦拭冷庫門和密封條，清除上面的污垢和細菌。
空氣過濾器的清潔
空氣過濾器應(yīng)每月清潔一次，將空氣過濾器拆下來，用水和清潔劑洗滌干凈，晾干后再安裝回去。
冷庫周圍環(huán)境的衛(wèi)生管理
冷庫周圍不應(yīng)有污水和垃圾，周圍的場地和走道應(yīng)該經(jīng)常清掃，定期消毒。垃圾箱和衛(wèi)生間應(yīng)該距離冷庫有一定距離，并保持清潔。運輸貨物用的車輛在裝貨前應(yīng)該進行清洗、消毒。
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